منذ أن أصبح ليوناردو دي كابريو رمز هوليوود للفخامة ذات الرسالة، استحوذ على الأنظار من خلال استثماره في مشاريع دار تلمونت الخاصة بالشمبانيا، حيث أضفى اسمه علامة ثقة على جهود الاستدامة التي يقودها هذا البيت العائلي العريق الممتد لأكثر من قرن. تأسست تلمونت عام 1912، وقد وضعت منذ عقد أهدافًا بيئية واضحة. ففي عام 2017، حصل كرْم الدار على أول اعتماد جزئي كمنتج عضوي. ويشكّل تحولها إلى الزراعة العضوية “باسم الأرض” مثالًا يحتذى به في القطاع الزراعي لحماية التنوع البيولوجي للأراضي المحلية، فيما تأمل تلمونت أن تحصل على شهادة الاعتماد الكاملة كمنتج عضوي بحلول عام 2025.
ولإدراك حجم التحديات التي تفرضها الدار على نفسها، فإن طموح تلمونت يتجاوز بكثير مجرد العناية بكرومها. فمن بين التزاماتها إنشاء 2500 مأوى حشري لإعادة تكوين النظام البيئي الأكثر ملاءمة للحصاد، واعتماد المركبات الكهربائية داخل الموقع، وتركيب الألواح الشمسية لتلبية احتياجات الطاقة في الكروم، إضافةً إلى استخدام زجاج أخضر قابل لإعادة التدوير بالكامل في تصنيع القوارير.
أما خارج الكروم وفي عالم التجارة، وهو بلا شك المجال الأوسع للتغيير في هذه الصناعة بسبب التدفق المستمر للإكسسوارات الجديدة، فقد تميّزت تلمونت برفضها استخدام أي نوع من العبوات الترويجية التي تلجأ إليها غالبية علامات الشمبانيا خلال مناسبات نهاية العام وسائر الاحتفالات على مدار السنة. وبنفس الروح الساعية إلى الحد من الهدر والتلوث، لا يتم نقل أي من قواريرها جوًا، كما يُلزم شركاء النقل بالامتثال لهذا المبدأ الصارم.
ولإدراك حجم التحديات التي تفرضها الدار على نفسها، فإن طموح تلمونت يتجاوز بكثير مجرد العناية بكرومها. فمن بين التزاماتها إنشاء 2500 مأوى حشري لإعادة تكوين النظام البيئي الأكثر ملاءمة للحصاد، واعتماد المركبات الكهربائية داخل الموقع، وتركيب الألواح الشمسية لتلبية احتياجات الطاقة في الكروم، إضافةً إلى استخدام زجاج أخضر قابل لإعادة التدوير بالكامل في تصنيع القوارير.
أما خارج الكروم وفي عالم التجارة، وهو بلا شك المجال الأوسع للتغيير في هذه الصناعة بسبب التدفق المستمر للإكسسوارات الجديدة، فقد تميّزت تلمونت برفضها استخدام أي نوع من العبوات الترويجية التي تلجأ إليها غالبية علامات الشمبانيا خلال مناسبات نهاية العام وسائر الاحتفالات على مدار السنة. وبنفس الروح الساعية إلى الحد من الهدر والتلوث، لا يتم نقل أي من قواريرها جوًا، كما يُلزم شركاء النقل بالامتثال لهذا المبدأ الصارم.
وأخيرًا – وهنا يكمن دورنا جميعًا – يحرص مستهلكو تلمونت على أن يكونوا على دراية أعمق بما يتذوقونه، من خلال معلومات شفافة حول النبيذ الذي يشربونه. فكل زجاجة شمبانيا تحمل بيانات دقيقة عن مكوناتها وعناصر إنتاجها، كاشفةً عن كامل مسارها منذ البداية وحتى النهاية. إن هذا الالتزام بالتميّز لا بد أن يجذب شراكات مرموقة، وقد أصبح مجموعة ريمي كونترو المساهم الأكبر لدعم قيم هذه الشمبانيا الأصيلة، التي وجدت طريقها حديثًا إلى هوليوود بفضل سفير متفانٍ في مهمته.
